GỌI NGAY

Bí mật về tảo spirulina

 

 Bí mật về tảo spirulina?? Tảo Spirulina là gì? Tảo Spirulina chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu mang đến rất nhiều lợi ích cho người sử dụng, chính vì thế mà công dụng của loại tảo biển spirulina này đang còn là bí mật với nhiều người hôm nay chúng ta cùng khám phá bí mật về tảo spirulina các bạn nhé.

>>>Xem thêm

Tảo Spirulina

 Tảo biển Nhật Spirulina - Ảnh tảo xoắn Nhật

Spirulina là gì? Tảo Spirulina (Spirulina platensis) là một loài vi tảo có dạng xoắn hình lò so, mầu xanh lam với kích thước chỉ khoảng 0,25mm. Chúng sống trong môi trường nước giàu bicarbonat (HCO3) và độ kiềm cao (pH từ 8,5-11).

Vào những năm cuối thập kỷ tám mươi thế kỷ 20 – nhiều giá trị dinh dưỡng và chức năng sinh học của tảo Spirulina đã được khám phá và công bố rộng rãi ở nhiều nước khác trên thế giới như Mỹ, Nhật, Canada, Mehico, Đài Loan…

Hầu hết các nghiên cứu đều đã chỉ ra rằng tảo Spirulina rất giàu protein (tới 60-70% trọng lượng khô của tảo) trong khi thịt bò loại I chỉ có 21%, thịt gà ta 20,3%, thịt lợn nạc 19%, thịt chó sấn 16%…

Chỉ số hóa học (chemical score – C.S) của protein của tảo cũng rất cao trong đó các loại acid amin chủ yếu như leucin, isoleucin, valin, lysin, methionin và tryptophan đều có mặt với tỷ lệ vượt trội so với chuẩn của tổ chức lương nông quốc tế (F.A.O) quy định. Hệ số tiêu hóa và hệ số sử dụng protein (net protein utilization – N.P.U) rất cao (80-85% protein của tảo được hấp thu sau 18 giờ).

 

 tảo Spirulina là gì?

Công dụng của Tảo Spirulina

Tảo Spirulina có chứa phong phú các axit amin cần thiết như lysin, threonin...rất quan trọng cho trẻ, đặc biệt là trẻ thiếu sữa mẹ. Hàm lượng khoáng chất và các nguyên tố vi lượng phong phú có thể phòng tránh bệnh thiếu máu do thiếu dinh dưỡng một cách hiệu quả, và cũng là nguồn bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho trẻ lười ăn.

Trong tảo Spirulina có chứa nhiều loại chất chống lão hóa như β-caroten, vitamin E, axít γ-linoleic. Những chất này có khả năng loại bỏ các gốc tự do thông qua tác dụng chống ôxi hóa, làm chậm sự lão hóa của tế bào, đồng thời sắt, canxi có nhiều trong tảo vừa dễ hấp thụ vừa có tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp ở người già như thiếu máu, xốp xương. Các nhà khoa học người Nhật nghiên cứu cho rằng người trung niên và người già dùng tảo Spirulina và chịu khó vận động là bí quyết trường thọ của con người. Ý nghĩa bảo vệ sức khỏe của tảo Spirulina là ở chỗ sau khi dùng, tất cả các loại dinh dưỡng mà cơ thể cần đều được bổ sung cùng một lúc, có lợi cho việc trao đổi chất, đồng hóa tổ chức, tăng cường sức đề kháng từ đó đạt được mục đích phòng chống bệnh tật và thúc đẩy phục hồi sức khỏe. Ở Nhật Bản, người già không coi tảo Spirulina là một biện pháp bảo vệ sức khỏe tạm thời mà là để bảo vệ sức khỏe lâu dài để hạn chế chi phí thuốc men và viện phí.
Dinh dưỡng chuẩn, khả năng chống ung thư, chống HIV/AIDS
Công dụng của tảo Spirulina chống suy dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em, người già và một số đối tượng khác như người bệnh sau phẫu thuật, thiểu năng dinh dưỡng...
Công dụng của tảo Spirulina có thể dùng tảo Spirulina trộn với mật ong loại tốt (hoặc lòng trắng trứng gà ta) để làm dưỡng da rất hiệu quả.
có thể dùng tảo Spirulina hỗ trợ trong điều trị bệnh viêm gan, suy gan, bệnh nhân bị cholesterol máu cao và viêm da lan tỏa, bệnh tiểu đường, loét dạ dày tá tràng và suy yếu hoặc viêm tụy, bệnh đục thủy tinh thể và suy giảm thị lực, bệnh rụng tóc...
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh tảo Spirulina làm tăng sức đề kháng với nghịch cảnh và tăng sức dẻo dai trong vận động.
Với liều dùng vừa phải, Spirulina làm cân bằng dinh dưỡng, tổng hợp các chất nội sinh, tăng hormon và điều hòa sinh lý, khiến cho người đàn ông có một "sức mạnh" tự nhiên, bền vững.
Khi dùng tảo biển Spirulina, các hoạt chất của nó sẽ điều hòa hormon, làm cân bằng cơ thể, khiến người phụ nữ trở nên "ướt át" hơn, cơ thể sẽ trẻ ra, biểu hiện rõ nhất trên làn da.
Ngoài ra tảo Spirulina có những tác dụng đã và đang được các nhà khoa học nghiên cứu như tác dụng kích thích tế bào tủy xương, hồi phục chức năng tạo máu, chức năng giảm mỡ máu, giảm huyết áp, dưỡng da, làm đẹp.

tảo spirulina dạng viên nén

tảo spirulina có viên nén màu xanh đậm (ảnh minh họa )

Đặc biệt tảo Spirulina giúp tăng cân và giảm cân hiệu quả

Nếu bạn muốn tăng cần vui lòng uống sau ăn để tảo thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn.
Nếu bạn muốn giảm cân vui lòng uống trước bữa ăn để cơ thế có đầy đủ vitamin cần thiết cho cơ thế cho ta cảm giác no và không thèm ăn.


Giá trị dinh dưỡng của Tảo Spirulina

Hàm lượng protein trong tảo Spirulina thuộc vào loại cao nhất trong các thực phẩm hiện nay, 56%-77% trọng lượng khô, cao hơn 3 lần thịt bò, cao hơn 2 lần trong đậu tương ...

Hàm lượng vitamin rất cao. Cứ 1 kg tảo xoắn Spirulina chứa 55 mg vitamin B1, 40 mg vitamin B2, 3 mg vitamin B6, 2 mg vitamin B12, 113 mg vitamin PP, 190 mg vitamin E, 4.000 mg caroten trong đó β-Caroten khoảng 1700 mg (tăng thêm 1000% so với cà rốt), 0,5mg axít folic,inosit khoảng 500-1.000 mg..

Hàm lượng khoáng chất có thể thay đổi theo điều kiện nuôi trồng, thông thường sắt là 580-646 mg/kg(tăng thêm 5.000% so với rau chân vịt), mangan là 23-25 mg/kg, Mg là 2.915-3.811/kg, selen là 0,4 mg/kg, canxi, kali, phốtpho đều khoảng là 1.000-3.000 mg/kg hoặc cao hơn (hàm lượng canxi tăng hơn sữa 500%).

Phần lớn chất béo trong tảo Spirulina là axít béo không no, trong đó axít linoleic 13.784 mg/kg, γ-linoleic 11.980 mg/kg. Đây là điều hiếm thấy trong các thực phẩm tự nhiên khác.

Hàm lượng cacbon hydrat khoảng 16,5%, hiện nay đã có những thông tin dùng glucoza chiết xuất từ tảo Spirulina để tiến hành những nghiên cứu chống ung thư.
Spirulina có các loại vitamin nhóm B, hàm lượng vitamin B12 cao gấp 2 lần trong gan bò. Caroten cao gấp 10 lần trong củ cà rốt. Sắc tố tạo cho tảo có  mầu xanh lam (phycoyanin), các nguyên tố vi lượng như K, Mg, Fe, Mn, Zn cũng rất cao có lợi cho hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch, chống lão hóa ngăn ngừa bệnh ung thư và kích thích sự đáp ứng miễn dịch của cơ thể đối với các tác nhân có hại từ bên ngoài. Đặc biệt - kẽm (Zn) và các acid amin: tryptophan, arginin có trong tảo giúp tăng cường khả năng hoạt động tình dục, tăng cảm giác hưng phấn tình dục ở nam giới (những người thiếu arginin có thể mắc chứng bất lực hoặc vô sinh).
Nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội của mình nên loại tảo xoắn Spirulina đã được coi là một loại thực phẩm chức năng (functional food) một thức ăn cho sức khoẻ (health food) và đã được nhiều nước, nhất là những nước công nghiệp phát triển đưa vào nuôi trồng công nghiệp và sử dụng rộng rãi dưới nhiều dạng chế phẩm khác nhau với sản lượng hàng trăm tấn ở mỗi nước một năm, đứng đầu là các nước Mehico, Mỹ, Nhật, Đài Loan v.v…

 Sản phẩm tảo vàng Spirulina Nhật bản

Tảo vàng Spirulina, chế biến từ 100% tảo xoắn nguyên chất, chứa thêm billin, được Tokyo Chamber of Commerce and Industry và Japan Food Research Laboratories (JFRL) công nhận về chất lượng là một loại thực phẩm chức năng có nhiều công dụng.

tảo vàng spirulina

Hộp tảo vàng Spirulina (ảnh sản phẩm )

Tảo vàng Spiulina phù hợp với mọi lứa tuổi: người trẻ tuổi, người cao tuổi, vận động viên thể thao, phụ nữ lớn tuổi. Có thể dùng cho người bệnh, phụ nữ có thai và cho con bú, người làm việc bận rộn, ăn uống ít rau xanh, trái cây, trẻ em lười ăn… Những người mắc các bệnh: tiểu đường, béo phì, ăn kiêng, huyết áp cao, táo bón, tim mạch.Tảo Spirulina phù hợp với những người ăn ít rau quả, người bệnh, người cao tuổi, trẻ em lười ăn, phụ nữ có thai hoặc cho con bú.

Tảo biển Spirulina được sử dụng như thực phẩm dinh dưỡng ở hơn 70 quốc gia trên thế giới. Spirulina là giống vi tảo xoắn, sống ở vùng nước sạch, có hàm lượng khoáng chất và dinh dưỡng rất cao. Năm 1973, tổ chức Lương nông quốc tế (FAO) và Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã chính thức công nhận Tảo Spirulina là nguồn thực phẩm quý của tự nhiên.

Tảo biển xoắn nhật bản spirulina 2200 viên

Tảo biển Spirulina 2200 viên (click vào ảnh sản phẩm để biết thêm chi tiết )

Từ trước đến nay tảo biển spirulina nổi tiếng là thực phẩm vô cùng quý giá trong cuộc sống của con người, ngoài chế biến các món ăn ngon giàu dinh dưỡng ra tảo biến còn chứa nhiều thành phần làm đẹp cho chị em phụ nữ, bên cạnh đó còn có nhiều tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe. Quá nhiều lợi ích bất ngờ mà tảo biển mang đến cho người sử dụng vì vậy nếu bạn là người tiêu dùng thông minh thì không nên bỏ qua các sản phẩm Tảo vàng Spiulin, tảo xoắn Spirulina,...

Tảo vàng Spirulina và tảo xoắn Spirulina trên aloola.vn là sản phẩm được rất nhiều khách hàng trên toàn quốc ưu chuộng và sử dụng nếu bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm này có thể Liên hệ : 0914 844 666 - 0985 667 004 để được tư vấn miễn phí .

Ngoài ra trên Aloola còn rất nhiều sản phẩm chất lượng của nhiều lĩnh vực khác nhau trong cuộc sống. Xin quý khách vui lòng quay lại Trang chủ Siêu thị trực tuyến Aloola.vn để biết thêm về những sản phẩm đó. Hi vọng quý khách sẽ có thêm những phút giây thoải mái trên Aloola và tìm thấy cho mình sản phẩm ưng ý nhất để phục vụ cho cuộc sống của mình chất lượng hơn .

Tin tức Tảo biển Spirulina