Agaricus được mệnh danh là “nữ hoàng của loài nấm”, bởi đây là một trong những loài nấm quý giá, mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe, nổi bật trong đó là chống lại khối u. Dưới đây là những tác dụng của nấm Agaricus đã được giới khoa học tìm ra.
1. Nấm Agaricus là gì?
Agaricus là một loài nấm có nguồn gốc ở Barazil, nhưng hiện được trồng nhiều tại Trung Quốc, Nhật Bản, Barazil. Một số chất được chiết xuất từ nấm Agaricus có tác dụng phòng chữa bệnh, nâng cao sức khỏe, nên nấm Agaricus được ứng dụng trong làm thuốc, thực phẩm bổ sung cho sức khỏe.
Nấm Agaricus được sử dụng cho bệnh ung thư, bệnh tiểu đường loại 2, cholesterol cao, xơ cứng động mạch, bệnh gan, rối loạn dòng máu và các vấn đề tiêu hóa. Các công dụng khác bao gồm ngăn ngừa bệnh tim, loãng xương và loét dạ dày. Nó cũng được sử dụng để tăng cường hệ thống miễn dịch và căng thẳng về thể chất và cảm xúc.
Nấm Agaricus và các chiết xuất của nó có hương thơm khá giống với hạnh nhân.
2. Những tên gọi khác của nấm Agaricus
Nấm Agaricus còn được biết đến với rất nhiều tên gọi khác, bao gồm:
Agaric, Agaricus blazei, Agarikusutake, Nấm Brazil, Nấm mặt trời Brazil, Callampa Agaricus, Champignon Agaric, Champignon Brésilien, Champignon du Brésil, Cogumelo do Sol, Kawariharatake, Nấm Himematsutake, Nấm mặt trời.
3. Tác dụng của nấm Agaricus đối với sức khỏe
Trong lần đầu tiên tìm hiểu về lợi ích của nấm Agaricus blazei đối với cơ thể con người, các nhà khoa học cho rằng loài sinh vật này có đặc tính chữa bệnh. Bởi họ nhận ra rằng, những người sống trong rừng nhiệt đới Piedale của Brazil, thường xuyên tiêu thụ nấm Agaricus trong chế độ ăn uống hàng ngày, có tỷ lệ rối loạn liên quan đến lão hóa như ung thư và bệnh tim mạch thấp hơn.
Các nhà nghiên cứu tin rằng, nhiều hợp chất có trong nấm (bao gồm isoflavonoid và steroid thực vật) có thể ngăn ngừa hoặc điều trị một số tình trạng sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích điển hình.
3.1. Tác dụng của nấm Agaricus với bệnh tiểu đường
Một đánh giá năm 2017 về các nghiên cứu trên Tạp chí Thế giới về Bệnh tiểu đường cho biết nấm Agaricus blazei có thể có vai trò trong điều trị bệnh tiểu đường loại 2.
Theo các nhà nghiên cứu, Agaricus blazei chứa beta-glucan (một loại chất xơ) và oligosaccharides (một loại carbohydrate). Cả hai đều được biết là cải thiện mức đường huyết bằng cách giảm căng thẳng viêm trên tuyến tụy, nguồn insulin chính của cơ thể.
Khi được sử dụng kết hợp với thuốc chống tiểu đường metformin, liều 1.500 mg Agaricus hàng ngày có thể cải thiện tình trạng kháng insulin và giảm lượng đường trong máu xuống một nửa so với những người chỉ dùng metformin.
3.2. Công dụng của nấm Agaricus với người bệnh viêm ruột (IBD)
Nấm Agaricus blazei dường như có tác dụng chống viêm mạnh có thể có lợi cho những người bị bệnh viêm ruột, bao gồm cả viêm loét đại tràng và bệnh Crohn.
Theo một nghiên cứu năm 2011 trên tạp chí Scandinavian Journal of Immunology, người lớn mắc bệnh Crohn đã giảm đáng kể tình trạng viêm đường ruột khi được kê đơn chiết xuất Agaricus uống có tên AndoSan trong 12 ngày.
Vào cuối thời gian nghiên cứu, những người được sử dụng AndoSan đã giảm từ 18% đến 78% đối với 17 loại protein gây viêm khác nhau (được gọi là cytokine ) trong các xét nghiệm máu và phân. Những tác dụng này được coi là dấu hiệu của sự cải thiện các triệu chứng IBD .
Dù vậy, tác dụng của nấm Agaricus trong việc giúp làm thuyên giảm IBD hoặc điều trị các đợt bùng phát cấp tính cho mức độ hiệu quả đến đâu vẫn cần nghiên cứu thêm.
3.3. Lợi ích của Agaricus trong hỗ trợ điều trị viêm gan
Tương tự như tác dụng của Agaricus blazei giúp giảm viêm trong tuyến tụy và ruột, nó có thể giúp giảm bớt tình trạng viêm dẫn đến nhiễm trùng viêm gan mãn tính.
Một nghiên cứu nhỏ được công bố trên Tạp chí Y học Thay thế và Bổ sung đã báo cáo rằng những người trưởng thành bị viêm gan B mãn tính đã giảm mạnh men gan (dấu hiệu của việc cải thiện chức năng gan) sau khi được kê đơn liều 1.500 mg Agaricus blazei hàng ngày.
Sau 12 tháng, những người tham gia đã trải qua mức độ alanine aminotransferase (ALT) và aspartate aminotransferase (AST) của họ giảm không ít hơn 3-4 lần. Điều này cho thấy sự tiến triển của bệnh chậm lại đáng kể.
Mặt khác, một nghiên cứu năm 2013 trên Tạp chí Clinical Journal of Gastroenterology đã báo cáo rằng một người đàn ông và phụ nữ bị tổn thương gan nghiêm trọng sau khi dùng chiết xuất Agaricus blazei như một liệu pháp bổ sung cho bệnh ung thư phổi giai đoạn 4 và ung thư tuyến ức giai đoạn 3.
Cả hai đều không tiết lộ việc sử dụng chiết xuất cho các bác sĩ của họ, và người ta chỉ có thể phỏng đoán rằng liều lượng cao có thể đã góp phần vào tác dụng. Theo các nhà nghiên cứu, tổn thương có vẻ tự miễn dịch trong tự nhiên, cho thấy rằng nấm Agaricus có thể đã kích hoạt phản ứng miễn dịch bất thường theo một cách nào đó.
3.4. Nấm Agaricus chống lại ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy, Agaricus có đặc tính chống khối u. Cơ chế tác dụng của nấm Agaricus trong trường hợp này là giúp “bật” cơ chế tự chết (Apoptosis) của tế bào ung thư, bao gồm những tế bào liên quan đến đa u tủy, bệnh bạch cầu, u xơ, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư buồng trứng và ung thư phổi.
Theo một đánh giá năm 2011 được công bố trên tạp chí Advances in Pharmacological Sciences, tác dụng của nấm Agaricus blazei có thể ngăn chặn sự lây lan ( di căn ) của ung thư buồng trứng và ung thư phổi, ức chế sự phát triển của u xơ và u tủy, và giảm kích thước của khối u tuyến tiền liệt ở động vật và thử nghiệm- nghiên cứu ống. Tuy nhiên, không phải tất cả các kết quả đều nhất quán.
Dù vậy, theo các nhà khoa học, các nghiên cứu sâu hơn về lợi ích của nấm Agaricus trong hỗ trợ chữa trị ung thư vẫn là rất cần thiết.
4. Tác dụng phụ của nấm Agaricus
Mặc dù mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng như hầu hết các sản phẩm khác, Agaricus không phải không có tác dụng phụ.
Một số tác dụng phụ khi sử dụng nấm Agaricus được ghi nhận bao gồm: buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng. Điều này đặc biệt càng rõ rệt nếu sử dụng với liều cao, quá liều.
Ngoài ra, chiết xuất nấm Agaricus cũng có thể ảnh hưởng tới men gan, sự gia tăng của men gan này có thể báo hiệu nhiễm độc gan và làm tăng nguy cơ tổn thương gan.
Ngoài ra, các chuyên gia cũng khuyến cáo, trong tác dụng của Agaricus với người bệnh ung thư, bạn chỉ nên sử dụng nó như một thực phẩm chức năng hỗ trợ, không dùng để thay thế thuốc điều trị.
Và mặc dù có tác dụng hỗ trợ bệnh tiểu đường tuýp 2, nhưng Agaricus cũng cần được sử dụng thận trọng với người đang điều trị bệnh tiểu đường, bao gồm cả insulin. Dùng những loại thuốc này cùng với nhau có thể gây ra sự sụt giảm bất thường về lượng đường trong máu ( hạ đường huyết ), gây ra mệt mỏi, run rẩy, chóng mặt, buồn nôn và ngất xỉu.
Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy, nấm Agaricus blazei có thể gây bùng phát các triệu chứng ở những người mắc các bệnh tự miễn dịch như lupus, bệnh vẩy nến và viêm khớp dạng thấp.
Ngoài ra, bột nấm Agaricus cũng không được dùng cho trẻ em, phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Bởi chưa có nghiên cứu chứng minh về độ an toàn của Agaricus đối với các đối tượng này.
5. Liều dùng nấm Agaricus thế nào là hợp lý?
Các sản phẩm từ nấm Agaricus hiện nay trên thị trường chủ yếu được sản xuất tại Mỹ, Nhật Bản dưới dạng thực phẩm chức năng dạng viên, dạng bột, trà hay nấm đông khô nguyên củ.
Hiện chưa có hướng dẫn cụ thể nào về việc sử dụng phù hợp nấm Agaricus cho mục đích y học. Hầu hết, ở dạng viên nang có sẵn với liều lượng từ 400mg đến 500mg thì sẽ uống 1-2 lần mỗi ngày.
Theo nguyên tắc chung trong cách sử dụng nấm Agaricus, luôn bắt đầu với liều lượng nhỏ nhất, tăng dần nếu muốn. Không bao giờ vượt quá liều khuyến cáo trên nhãn sản phẩm.
Bạn nên thông báo cho bác sĩ nếu bạn đang dùng hoặc dự định dùng Agaricus blazei để thỉnh thoảng theo dõi men gan.
Ngoài ra, bột nấm Agaricus có thể được sử dụng để pha trà bằng cách ngâm một thìa cà phê Agaricus trong một cốc nước nóng trong 10 phút. Bột cũng có thể được khuấy thành hỗn hợp protein, cà phê, trà và súp ăn liền.
6. Viên thể nấm Agaricus Mycelia Okinawa Nhật Bản
Trong dòng sản phẩm Agaricus trên thị trường hiện nay, viên thể nấm Agaricus Mycelia Okinawa của Nhật được đánh giá cao, được nhiều người sử dụng.
Agaricus Mycelia Okinawa là sản phẩm của Công ty Kanehide Bio Co.LTD, một thương hiệu sức khỏe rất nổi tiếng của Nhật, cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao, bao gồm: nấm Agaricus, Fucoidan, trà, thực phẩm sạch khác…
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ đạt tiêu chuẩn MGP, ISO9001, ISO22000 và được cấp bằng sáng chế tại Nhật.
Nguồn nguyên liệu là sợi nấm Agaricus sản xuất tại Okinawa được nuôi cấy cẩn thận trên bã mía. Chiết xuất Agaricus được làm thành viên nén, có vị ngon, dễ uống.
Tác dụng của nấm Agaricus Mycelia Okinawa:
- Tăng cường hệ miễn dịch, giúp loại bỏ các độc tố, gốc tự do, giúp thanh lọc cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.
- Công dụng của nấm Agaricus dạng viên của Nhật còn giúp phòng và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, ngăn ngừa tình trạng ung thư di căn.
- Sản phẩm còn bổ sung dưỡng chất rất tốt cho người bệnh ung thư, người ăn kiêng.
- Ngoài ra, viên nấm Agaricus Mycelia Okinawa còn hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, viêm da, viêm loét dạ dày tá tràng.
- Giá tham khảo: 2.250.000₫/ lọ 300 viên
- Link chi tiết: https://aloola.vn/vien-the-nam-agaricus-agaricus-mycelia-okinawa-loai-bo-doc-to/
Ngoài ra, dòng nấm Agaricus bạn có thể tham khảo một số sản phẩm khác như: Nấm Agaricus Orihiro Nhật Bản, Tinh chất nghệ mùa xuân và nấm Agaricus Nhật Bản, King Fucoidan & Agaricus, viên uống Best Agaricus Blazei của Mỹ…
Như vậy, thông qua bài viết này, chúng tôi đã cung cấp đến bạn những thông tin cơ bản nhất về nấm Agaricus, tác dụng của nấm Agaricus với sức khỏe và những lưu ý đặc biệt khi dùng. Về cơ bản, Agaricus là loài nấm quý, mang đến rất nhiều lợi ích, đặc biệt trong hỗ trợ điều trị ung thư. Khi sử dụng, bạn nên tuân thủ liều lượng được chỉ định từ nhà sản xuất hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.
Thông tin cần tư vấn, bạn có thể liên hệ cho chúng tôi theo Hotline: 0914 844 666. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.
Tác Giả: Hoàng Oanh
Hoàng Oanh - Hỗ trợ tư vấn, chia sẻ các kiến thức, sản phẩm làm đẹp, chăm sóc sức khỏe chuẩn khoa học, an toàn và hiệu quả.